COCINA

La cocina es un espacio o lugar especialmente equipado para la preparación de alimentos. Una cocina moderna incluye como mínimo una cocina (con quemadores), un fregadero y el frigorífico y los muebles para almacén, los tres vértices del triángulo de trabajo que se ha de respetar para poder trabajar cómodamente en la cocina. El tamaño de las cocinas varia y depende del tamaño de la vivienda. En casas pequeñas se suele encontrar la cocina-comedor para ahorrar espacio y en casas grandes se acostumbra a colocar dentro la lavadora y la secadora. La cocina puede funcionar mediante combustibles o por electricidad. Las cocinas modernas tienen una serie de fogones u «hornillas» y pueden incluir uno o más hornos y un asador según el modo de cocinar los alimentos, por lo general mediante utensilios de cocina (como ollas, sartenes, cazuelas o parrillas).

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